Messer und Schleifsteine

Hochwertige Klinge: Das Yaxell Ran Chinesische Kochmesser verfügt über eine 18 cm lange Klinge aus VG10 Edelstahl, bekannt für ihre außergewöhnliche Schärfe und Härte von 61 HRC, ideal für präzise…

Hochwertiges Brotmesser (Länge: 20 cm) für müheloses Schneiden von Brot, Brötchen und Baguette, aber auch großem Obst wie Melonen Eisgehärtete FRIODUR Klingen: Durch das Eishärteverfahren wird die…

FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit. "Durch ihr geringes Gewicht sind gestanzte Messer angenehm in der Handhabung " Ergonomischer…

ZEITLOSE ELEGANZ: Entdecke das ZWILLING Gourmet Kochmesser, das mit seinem klassischen Drei-Nieten-Design nicht nur optisch überzeugt, sondern auch durch seine Vielseitigkeit glänzt - Ob Fisch,…

ZWILLING Life Chin. Kochmesser, 180mm…

Friodur Klinge, eisgehärtet Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze Sigmaforge Messer - aus einem Stück geschmiedet Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff Lieferumfang: Professional S…

Vielseitige Santokuklinge: Das Yaxell HANA Santokumesser (16,5 cm) ist ideal für Schneiden, Hacken und Zerteilen von Gemüse, Fleisch und Fisch, dank seiner flachen, breiten Klinge mit abgerundeter…

Mit seiner außerwöhnlichen Klingenform ist das Yaxell Kiritsukemesser YPSILON aus der Serie GOU 193 ein Highlight Das Kiritsuke eignet sich ideal zum Filettieren und Zubereiten von Sashimi, wird aber…

Lieferumfang: 1 Spick- und Garniermesser, 1 Universalmesser, 1 Fleischmesser, 1 Kochmesser, 1 Wetzstahl, 1 Küchenschere Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und…

Hochwertige Damaststahlklinge: Das Yaxell Zen Nakiri Küchenmesser verfügt über eine 16,5 cm lange Klinge aus 37-lagigem Damaststahl mit einem VG10-Kern für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit…

Since 1932 Yaxell has been one of the largest suppliers of knives in Japan. The Yaxell blades are heated in an oven at a very high temperature and then hardened with ice. Blade - the "super steel"…

Santoku Messer: Klingenlänge: 12,5cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, Klingenhärte: 63 HRC 161 Lagen Damaszener Stahl, Schliff: beidseitig, Gewicht: 113g Grifflänge: 10,5 cm, Griffmaterial: Canvas…

Tsuchimon - Dieser traditionelle Name steht bei dieser Messerserie für eine schwungvolle Linienführung und die Hammerschlagoptik im oberen Bereich der Klinge aus hochwertigem 3-Lagen Stahl Auf die…

18/10 Edelstahl Die Klingen bestehen aus einem robusten und rostfreien Spezialstahl Der rutschfeste Griff liegt optimal in der Hand…

Premium Damaststahl-Klinge: Die 15 cm lange Klinge aus Damaststahl bietet außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, ideal für präzise Schnitte und eine beeindruckende Schnittleistung Ergonomischer…

Friodur Klinge, eisgehärtet Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze Sigmaforge Messer - aus einem Stück geschmiedet Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff Lieferumfang: 1x ZWILLING…

Das Yaxell HANA Santoku Kochmesser (12,5 cm) bietet eine ideale Klingenlänge für präzises Schneiden, Hacken und Zerteilen von Gemüse, Fleisch und Fisch, sowohl für Profis als auch für Hobbyköche…

Yaxell Super GOU 161 Allzweckmesser 15 cm 37116…

Marke: Zwilling ZWILLING Profile Kochmesser 20 cm Zwilling CHEF`S KNIFE Profi Kochmesser Profi Küchenmesser FRIODUR Klinge aus hochwertigem Messerstahl Zwilling Messer Farbe: Silber…

Eisgehärtete FRIODUR Klinge - Eine weitere Besonderheit der FRIODUR Klinge aus hochwertigem Messerstahl: Sie wurde eisgehärtet. Durch dieses Härtungsverfahren erreicht die Klinge eine höhere Schärfe…

Rostfreier 18/10 Edelstahl Ermöglicht einfaches, kontrolliertes und tropfenfreies Ausgießen Integriertes Spiralsystem sorgt für optimale Belüftung Inklusive Verschlussstopfen Passend für alle…

Eine sehr scharfe und schnitthaltige Klinge zeichnet das Yaxell YPSILON Universalmesser der Serie SUPER GOU 193 aus Auf eine Kernlage aus SG-2 Hochleistungsstahl werden beidseitig jeweils 96 Lagen…

Dieses kleine und sehr schnitthaltige Messer erledigt das Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse sehr zuverlässig Bei den Messern der Serie Yaxell SUPER GOU 161 werden auf die Kernlage aus SG2-…

Hochwertige Damaststahl-Klinge: Die 20 cm lange Klinge aus Damaststahl bietet außergewöhnliche Schärfe, Härte und Langlebigkeit, ideal für präzises und effizientes Schneiden Ergonomischer Leinen…