Koksmessen
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Miyabi
Miyabi 234073-241-0 Gyutoh Kochmesser, Stahl, 240 mm, silber / braun, 39,7 x 7,7 x 2,9 cm
Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 2 Lagen Stahl eingebettet ist. Dies sorgt für eine Härte von ca. 63 Rockwell. (International gebräuchliche Maßeinheit für die Härte) CRYODUR…
Yaxell
Yaxell HANA Messer aus MOVAX-Edelstahl und Griff aus Pakkaholz in der Farbe Braun, Länge: 20 cm, 34800
Das Yaxell HANA Messer (20 cm) bietet eine scharfe, langlebige Klinge aus MOVAX-Edelstahl, die eine herausragende Schneidleistung und Widerstandsfähigkeit gegen Abnutzung bietet Ergonomischer…
Yaxell
Yaxell 352420 ZEN Damastmesser ZEN - Kiritsuke-Kochmesser Art. 35534-20 cm Klinge - Mikarta Griff, Blacks
Sehr schOnes Kiritsuke Messer der Marke Yaxell Die Klinge wurde aus 37 Lagen rostfreiem Carbonstahl gefertigt Der Griff wurde aus Leinenmicarta in Holzoptik gefertigt Die Klingen werden mit 2…
Yaxell
Yaxell - Kochmesser cm 20/33,5 - Serie SUPER GOU
Since 1932 Yaxell has been one of the largest suppliers of knives in Japan. The Yaxell blades are heated in an oven at a very high temperature and then hardened with ice. Blade - the "super steel"…
Yaxell
Yaxell HANA Kiritsuke Messer aus Edelstahl und Griff aus Pakkaholz in der Farbe Braun, Länge: 20 cm, 34834
Mit einer Klingenlänge von 20 cm kombiniert das Yaxell HANA Kiritsuke-Messer die Funktionen eines Kochmessers und Sashimi-Messers, ideal zum Schneiden, Hacken und Filetieren von Fleisch, Fisch und…
Yaxell
Yaxell Damastmesser ZEN Chef-Kochmesser 24cm Klinge - 37 Lagen - made in Japan
Hochwertige Klinge: Das Yaxell Zen Küchenmesser ist mit einer 24 cm langen Klinge aus 37-lagigem Damaststahl ausgestattet, mit einem VG10-Kern, der für außergewöhnliche Schärfe und lange Haltbarkeit…
Yaxell
Yaxell 368620 YPSILON Kiritsukemesser, rot-schwarz
Mit seiner außerwöhnlichen Klingenform ist das Yaxell Kiritsukemesser YPSILON aus der Serie GOU 193 ein Highlight Das Kiritsuke eignet sich ideal zum Filettieren und Zubereiten von Sashimi, wird aber…
Miyabi
MIYABI Kochmesser, Edelstahl, Mehrfarbig, 33 x 3 x 6 cm
Klinge bestehend aus 133 Lagen mit Kern aus speziellem Pulverstahl MC 66 (MicroCarbide) ermöglicht eine Klingenhärte bis zu 66 Rockwell. CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig und…
Miyabi
Zwilling MIYABI MIYABI 5000 FC-D Shotoh 130 mm
Riesenauswahl rund um Basteln und DIY Höchste Qualität Kreativität ohne Grenzen…
Miyabi
Zwilling MIYABI Messer, Holz, Stahl, 1
Produkt: Japanisches Messer Designer: Miyabi Material: MicroCarbide MC61 Stahlstaub - Pakka Wood Eigenschaft: Damastdesign, realisiert mit 49 Schichten. Geeignet, um Fleisch und Gemüse zu schneiden.…
Yaxell
Yaxell Super Gou Ypsilon 193 Kochmesser HP-Y-37200 inkl. Holzscheide
Kochmesser: Klingenlänge: 20 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, Klingenhärte: 63 HRC 193 Lagen Damaszener Stahl, Schliff: beidseitig, incl. Holzscheide zum Schutz der Klinge Gewicht: 212 g,…
