Messer und Schleifsteine

Windmühlenmesser Brotmesser Sägeschliff, Kirschbaum, Rostfrei…

Klinge rostfrei;Griff aus Kirschbaumholz;Klingenlänge 16,5cm;Gesamtlänge 30cm;handmade Solingen…

Windmühlenmesser Santoku Lignum 3 nicht rostfrei Pflaume…

Windmühlenmesser Messer Windmühlenmesser Universalmesser 1 Stück…

Windmühlenmesser Santokumesser 16,5 cm Buchenholz…

Das Yaxell HANA Messer (20 cm) bietet eine scharfe, langlebige Klinge aus MOVAX-Edelstahl, die eine herausragende Schneidleistung und Widerstandsfähigkeit gegen Abnutzung bietet Ergonomischer…

Sehr schOnes Kiritsuke Messer der Marke Yaxell Die Klinge wurde aus 37 Lagen rostfreiem Carbonstahl gefertigt Der Griff wurde aus Leinenmicarta in Holzoptik gefertigt Die Klingen werden mit 2…

Since 1932 Yaxell has been one of the largest suppliers of knives in Japan. The Yaxell blades are heated in an oven at a very high temperature and then hardened with ice. Blade - the "super steel"…

Mit einer Klingenlänge von 20 cm kombiniert das Yaxell HANA Kiritsuke-Messer die Funktionen eines Kochmessers und Sashimi-Messers, ideal zum Schneiden, Hacken und Filetieren von Fleisch, Fisch und…

Hochwertige Klinge: Das Yaxell Zen Küchenmesser ist mit einer 24 cm langen Klinge aus 37-lagigem Damaststahl ausgestattet, mit einem VG10-Kern, der für außergewöhnliche Schärfe und lange Haltbarkeit…

Präzise Schneidleistung: Das Yaxell HANA Kochmesser (12 cm) bietet eine scharfe und präzise Klinge aus Movax-Stahl, ideal für kleinere Schneidaufgaben wie das Hacken von Kräutern, Obst und Gemüse Die…

Filetiermesser: Klingenlänge: 18 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, Klingenhärte: 63 HRC 161 Lagen Damaszener Stahl, Schliff: beidseitig, Gewicht: 178 g Grifflänge: 12,5 cm, Griffmaterial: Canvas…

Klingenlänge 182mm Carbonstahlklinge (nicht rostfrei) dünngeschliffen und feingepließtet Griff aus Rotbuchenholz handgefertigt in Solingen…

Hochwertige Klinge: Das Yaxell Ran Chinesische Kochmesser verfügt über eine 18 cm lange Klinge aus VG10 Edelstahl, bekannt für ihre außergewöhnliche Schärfe und Härte von 61 HRC, ideal für präzise…

Windmühlenmesser K5 Kochmesser, 182 mm, POM schwarz…

Erntemesser…

Vielseitige Santokuklinge: Das Yaxell HANA Santokumesser (16,5 cm) ist ideal für Schneiden, Hacken und Zerteilen von Gemüse, Fleisch und Fisch, dank seiner flachen, breiten Klinge mit abgerundeter…

Mit seiner außerwöhnlichen Klingenform ist das Yaxell Kiritsukemesser YPSILON aus der Serie GOU 193 ein Highlight Das Kiritsuke eignet sich ideal zum Filettieren und Zubereiten von Sashimi, wird aber…

K0 Windmühlen Vogelschnabel (Pflaume)…

Klinge 12,5cm aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit 0,7% Kohlenstoff blaugepließtet gehärtet auf 60 HRC (Rockwell Hätegrade) Griff aus Pflaumenholz handgefertigt in…

Windmühlenmesser Herder Aufschnittmesser Yatagan 15,6cm PFLAUMENHOLZ…

Maße Nutzfläche, beidseitig: 300 x 40 mm Dicke ca. 18 mm…

CMV-Stahl (rostfrei) Griff aus Walnussholz dünngeschliffen und blaugepließtet von Hand vierfachvernietet…

Koch- und Filetiermesser für Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 60 HRC rostfrei Klingenlänge: 12,5 cm Gesamtlänge: 24 cm Gewicht 56 Gramm Griff: Walnuss mit 4-fach…