Antihaftveredelung: Antihaftschicht aus einzigartigen Lotan-Spezialversiegelung mit Verstärkung durch keramische Bestandteile. Verstärkungsschicht mit Keramikpartikeln. Sorgt für langanhaltende Abriebfestigkeit im harten Dauereinsatz, auch unter Profibedingungen in Großküchen. Anti-Korrosionsschicht: Gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig als optimaler Korrosionsschutz. Schützt das Aluminium wirksam vor Korrosion. Titanoxid-Schicht: Für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, fast so hart wie Diamant, per Plasmabeschichtungsverfahren bei 20.000 °C eingebrannt. Handgegossener Alugusskörper: Mit Hochleistungs-Strahlgut vorbehandelte Oberfläche, hierdurch 12-fach vergrößerte Oberfläche für beste Haftung der nachfolgenden Schichten. Die hohe induktionsgeeignete Eckpfanne ist für alle Herdarten geeignet