Böker 130408DAM Messer Damast Black Gemüse, Other, Schwarz, 19 cm

De Boker damast Black groentemes heeft een lemmet lengte van 8,5 cm. De groentemes van Boker is ideaal voor het reinigen en schillen van groenten en fruit. Dankzij het dunne lemmet kunt u heel precies werken. Het handvat is gemaakt van zwart hout.Het geheim van deze ongebruikelijke scherpte ligt in het materiaal en de verwerking ervan. Het lemmet bestaat uit 37 lagen Damascus staal. Het roestvrijstalen premium VG-10 staal wat wordt gebruikt voor de middenlaag is gemaakt in Japan en biedt hardheid en veerkracht. In directe vergelijking van kookprestaties met een product gemaakt door een gevestigde fabrikant van Solingen keukenmessen in overeentemming met DIN EN ISO 8442-5, is de keukenmeslijn Boker Damascus Black letterlijk één van de beste. Uit de representatieve DIN-test bleek dat de snijprestaties van de Boker messen 68% beter waren dan die van het product van de concurrent. De messen scoren ook punten met hun betere scherpte. Zo is constant slijpen verleden tijd.