F. DICK Kräutermesser, 1905 (Messer mit Klinge 12 cm, X50CrMoV15 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 81949122, Schwarz, 24.8 x 5.75 x 1.8 cm

Die runde Form und die geschwungene Schneide des handlichen Kräutermessers erleichtern den Wiegenschnitt. Auch für das Brechen von Parmesan ist das Messer geeignet. Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig. Der 1905 Griff reiht abwechselnd Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und macht den Griff zum Erlebnis. 56 HRC ist der Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf und lassen sich gut nachschärfen. Reinige deine Messer von Hand mit einem Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Trockne es nach dem Reinigen ab um Flecken zu vermeiden.