Felix SOLINGEN 832113 First Class Wood Ausbeinmesser – 13cm Klingen-Stahl Schneide - Olivenholzgriff - Made in Germany

Multifunktional – Das Fleischmesser trennt kinderleicht Fleisch vom Knochen, Fett und Sehnen heraus oder enthäutet Ihr Geflügel Einzigartig – Der doppelte Kopf am oberen und unteren Ende des Griffs verleiht diesem Tranchiermesser die perfekte Balance. Der exklusive Griff macht jedes Messer zum Unikat. Nicht spülmaschinenfest Ergonomisch - Der handlich geformte Griff aus andalusischem Olivenholz und ein Gewicht von nur 155g bei 27cm Gesamtlänge ermöglichen ein rutschfestes, ausdauerndes Arbeiten Langlebig – Der in einem Stück im Gesenk geschmiedete, vakuum-gehärtete Klingenstahl verleiht der 13cm Klinge ihre Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit von 57–58 Härte Rockwell (HRC) Seit 1790 Made in Germany - Seit Jahrhunderten entstehen bei FELIX in der Klingenstadt Solingen Schneidwaren, wobei viele der ca. 45 Arbeitsschritte in traditioneller Handarbeit erfolgen