Grillpaul Kaltrauchgenerator Deluxe | Kaltraucherzeuger | Edelstahl | 19x 15 x 5,5cm

Mit diesem Mustang Kaltrauchgenerator können Sie ca. 5-10 Stunden Kalträuchern. Beim Kalträuchern werden Temperaturen unter 32 °C verwendet, damit Sie ein optimales Geschmacks Ergebnis bekommen. Bei dieser finnischen Art des Kalträucherns wird Fisch, Fleisch, Käse etc. bei unter 32°C sanft gegart. Die rautenförmige Kostruktion des Mustang Kaltrauchgenerator hat einen großen Vorteil gegenüber herkömmlichen Rauchvorrichtungen. Verteilen Sie das gewünschte Räuchermehl in dem gesamten runden Räuchermehlkanal und zünden dieses an. Langsam entzündet sich das Rauchmehl in den Kanälen und verteilt über 5-10 Stunden einen zauberhaften geschmackvollen aromatischen Rauch. Für alle Räucheröfen, Smoker, BBQ´s, selbstgebaute Räuchergeräte und geschlossene Grills geeignet.