Lodge Ovaler Schmortopf aus emailliertem Gusseisen mit Deckel, Doppelgriffe, ofenfest bis 260 °C oder auf dem Herd, zum Marinieren, Kochen, Backen, Kühlen und Servieren, Island Spice Red

Ihr Go-to-Deckel – eine makellose Kombination von Form und Funktion, die nicht aufhört. Die ovale Kasserolle mit Deckel von Lodge lässt Ihre Küche nicht nur gut aussehen, sondern ist ein emaillierter Gusseisen-Klassiker, der sich ideal zum Zubereiten und Servieren unvergesslicher Mahlzeiten eignet. Braten, schmoren, backen oder braten Sie Ihre Lieblingsgerichte im Ofen bis zu 250 °C. Was ist Porzellan-Emaille auf Gusseisen? Es ist Glas, das sich bei hohen Temperaturen mit dem Gusseisen verbindet. Ein Partikel aus Glas, Fritte genannt, wird auf das Gusseisengefäß aufgetragen und dann bei Temperaturen zwischen 1200 und 760 °C gebacken. Die Glasfritte schmilzt und verschmilzt mit dem Gusseisen und bildet eine Bindung. Porzellan-Emaille auf Gusseisen ist hitzetolerant und unempfindlich gegen Wasser und andere Verbrauchsmaterialien. Leicht zu kochen und zu reinigen: Die porzellanemaillierte Innenseite hat eine glatte Oberfläche, die das Anhaften minimiert, die Karamellisierung fördert und Flecken widersteht. Obwohl emailliertes Gusseisen spülmaschinenfest ist, wird Handwäsche mit warmem Seifenwasser und einer Nylonbürste empfohlen, um Ihren Kasserolle in Spitzenform zu halten. Wärmespeicherung: Das gusseiserne Gefäß verfügt über eine hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung, die gleichmäßig sowohl am Boden als auch an den Seitenwänden erhitzt wird. Der dicht schließende Deckel schließt Feuchtigkeit für leckeren Topfbraten, Eintöpfe oder eine große Menge Bohnen ein. Unsere Wärmespeicherung reduziert auch die zum Kochen benötigte Energiemenge. Familienbesitz: Lodge ist mehr als nur ein Unternehmen, es ist eine Familie. Die Familie Lodge gründete das Unternehmen 1896, und sie besitzt es noch heute. Von der Umweltverantwortung bis zur Gemeinschaftsentwicklung sind ihre Köpfe und Herzen in Amerika verwurzelt. Produkte aus ungiftigem, PFOA- und PTFE-freiem Material. Porzellan-Oberfläche macht das Würzen überflüssig Dicht schließender Deckel schließt Feuchtigkeit ein Hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung Zwei Schichten Porzellan-Emaille sind splitterfest Leicht zu reinigen