Messermeister Meridian Elite koksmes 23cm

Het Messermeister Meridian Elite koksmes 23cm is een veelzijdige alleskunner. Het is de onmisbare basis in iedere keuken. Met het koksmes volbreng je bijna alle snijtaken en bereid je ieder gerecht binnen een handomdraai. Het mes heeft een iets breder lemmet die in een spitse punt loopt. De Messermeister Meridian Elite serie bestaat uit keukenmessen, gemaakt uit één stuk staal. De messen zijn van achterkant tot punt erg sterk en daarom onmisbaar in iedere keuken. Het lemmet wordt met warmte behandeld en daarna gekoeld om zo een hardheid van 57-58 Rockwell te behalen. Alle Meridian Elite keukenmessen hebben een lemmet die geslepen wordt in een hoek van 15. Dit maakt de messen vlijmscherp voor ieder snijwerk!