Inhalt: 1x Schliefstein mit grober und feiner Körnung (5 x 20 x 2,5 cm) - Artikelnummer: 1875136030 Optimal zum Schärfen der Messerserien Yamato und Damasteel. Mit Kunststoffschale für besseres Handling Blau: grobe Körnung (360) zum Wiederherstellen des Schneidwinkels. Weiß: feiner Körnung (1000) zum Polieren der Schneide für lange Schneidhaltigkeit Den Schleifstein vor Gebrauch jeweils 5 - 10 Minuten in Wasser einlegen. Die Kunststoffschale gibt sicheren Stand und kein Wasser auf dem Tisch/Ablage Geeignet für alle Messer mit geradem Schliff. Nicht geeignet für Messer mit Wellenschliff