De Sauté braadpan is ideaal voor het bereiden van pap of sauzen die vaak geroerd moeten worden, omdat de lage zijkanten het makkelijk maken om met een garde te werken. De romp van de braadpan is gemaakt van 90 procent gerecycled post-consumer roestvrij staal, een materiaal dat niet alleen extreem duurzaam is, maar ook gemakkelijk schoon te houden. Het ontwerp is gebaseerd op het klassieke Ole Palsby/Eva Trio ontwerp uit 1977 en zorgt voor compatibiliteit met bestaande Eva Trio deksels. De braadpan is geschikt voor alle soorten fornuizen en is vaatwasmachinebestendig.