Hendi 225448 Sous-Vide-Niedrigtemperaturkocher
Herstellernummer HENDI 225448. Das Sous-vide-Gerät spart Zeit und erhält den Nährwert von Lebensmitteln. Sous-vide minimiert das Schrumpfen der Lebensmittel und sorgt so für mehr Saftigkeit. Während des Garvorgangs werden die Lebensmittel pasteurisiert und bleiben dadurch länger frisch. Der Einsatz des Sous-vide-Geräts optimiert die Küchenarbeit. Produktmerkmale: Eine Zubereitungsmethode, bei der Lebensmittel vakuumverpackt und bei der optimalen Temperatur gegart werden.
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Produktinformationen
Hendi 225448 Sous-Vide-Niedrigtemperaturkocher
Herstellernummer HENDI 225448. Das Sous-vide-Gerät spart Zeit und erhält den Nährwert von Lebensmitteln. Sous-vide minimiert das Schrumpfen der Lebensmittel und sorgt so für mehr Saftigkeit. Während des Garvorgangs werden die Lebensmittel pasteurisiert und bleiben dadurch länger frisch. Der Einsatz des Sous-vide-Geräts optimiert die Küchenarbeit. Produktmerkmale: Eine Zubereitungsmethode, bei der Lebensmittel vakuumverpackt und bei der optimalen Temperatur gegart werden. Ideal für À-la-carte-Restaurants. Geeignet für die Zubereitung von Speisen außerhalb der Stoßzeiten. Gewährleistet gleichbleibende Qualität der servierten Gerichte. Sehr präzises Thermostat mit Temperaturregelung von 35 bis 90 °C in 0,1-°C-Schritten. Gehäuse komplett aus Ed