Izolat Białek Serwatkowych WPI BioTechUSA Iso Whey Clear 400g

BioTechUSA Iso Whey Clear 400g – 96% izolat białka serwatkowego WPI bez laktozy BioTechUSA Iso Whey Clear to odżywka białkowa w formie proszku oparta na 96% izolatu białka serwatkowego (WPI), dostarczająca 21 g białka przy zaledwie 88 kcal w porcji 25 g. Produkt bez laktozy, bez cukrów i bezglutenowy – wyjątkowo czysta forma białka w innowacyjnym formacie Clear tworzącym klarowny, orzeźwiający napój zamiast klasycznego kremowego shake'a. 400g to 16 porcji. Kluczowe cechy produktu 96% izolat białka serwatkowego WPI – najczystsza forma białka serwatkowego o minimalnej zawartości tłuszczu i laktozy 21 g białka przy 88 kcal w porcji 25 g – wyjątkowo wysoki stosunek białka do kalorii 84 g białka w 100 g proszku (168% RWS) – rekordowo wysoka koncentracja białka Bez laktozy – <0,1 g laktozy w 100 g produktu gotowego do spożycia Bez cukrów – ≤0,5 g cukrów w 100 ml produktu gotowego do spożycia Bezglutenowy – ≤20 mg glutenu/kg produktu gotowego do spożycia Wartości odżywcze BioTechUSA Iso Whey Clear Składnik 1 porcja (25 g) 100 g Wartość energetyczna 375–377 kJ / 88–89 kcal 353–355 kcal Białko 21 g 84 g (168% RWS) Tłuszcze, w tym nasycone <0,5 g (<0,1 g) 0,7 g (0,3 g) Węglowodany, w tym cukry 0,7–0,8 g (<0,5 g) 2,7–3,1 g (0,5–0,8 g) Sól <0,01 g <0,01 g Składniki: izolat białka serwatkowego (mleko) 96%, aromaty, barwniki naturalne (koncentrat z korzenia czarnej rzepy lub ekstrakt z czarnej herbaty zależnie od smaku), mieszanka kremująca (uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory E471/E472a, syrop glukozowy, sacharoza, białko mleka, fosforany potasu), sukraloza, dimetylopolisiloksan i dwutlenek krzemu (substancje przeciwpieniące). Bez laktozy, bez cukrów, bezglutenowy. Izolat białka serwatkowego (WPI, 96%) to najczystsza dostępna forma białka serwatkowego. W procesie produkcji WPI serwatka jest poddawana ultrafiltracji i mikrofiltracji krzyżowej (CFM) lub wymianie jonowej (IEX), usuwając niemal całkowicie laktozę, tłuszcze i inne niebiałkowe składniki. Efektem jest białko o zawartości 84 g w 100 g proszku przy śladowej zawartości laktozy (<0,1 g/100 g gotowego napoju) i tłuszczu (<0,5 g/porcję). Wysoka czystość WPI sprawia, że jest szczególnie odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy, na diecie niskokalorycznej lub szukających maksymalnej koncentracji białka przy minimalnej kaloryczności. Format Clear – klarowny napój białkowy to innowacyjna cecha wyróżniająca Iso Whey Clear od tradycyjnych białek serwatkowych. Klasyczne odżywki białkowe (WPC, WPI) przygotowane z wodą tworzą kremowy, mleczny napój – co jest efektem zawartości tłuszczów mlecznych i laktozy. WPI o czystości 96% z minimalną zawartością tłuszczu, po wymieszaniu z wodą tworzy klarowny lub lekko mętny napój o konsystencji bliższej rozcieńczonemu sokowi owocowemu niż shake'owi mlecznemu. Ta właściwość jest szczególnie ceniona w ciepłe dni, gdy kremowy shake mleczny jest mniej atrakcyjny niż orzeźwiający, lekki napój białkowy. Mieszanka kremująca w składzie pełni rolę emulgatora i stabilizatora tekstury, zapewniając odpowiednią konsystencję napoju. Zawiera uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku i emulgatory – co należy uwzględnić przy alergii na mleko lub przy ścisłej diecie bezlaktozowej (mleko w proszku może zawierać śladowe ilości laktozy, jednak producent deklaruje produkt jako bezlaktozowy w gotowym napoju). Substancje przeciwpieniące – dimetylopolisiloksan i dwutlenek krzemu – redukują naturalną pianę tworzącą się przy mieszaniu białka WPI, co wyjaśnia zalecenie odczekania kilku minut przed spożyciem po wymieszaniu. Profil aminokwasowy WPI jest kompletny i bogaty w BCAA – leucynę, izoleucynę i walinę. Leucyna jako kluczowy aktywator szlaku mTOR inicjuje syntezę białek mięśniowych (MPS). WPI charakteryzuje się szybką kinetyką wchłaniania – aminokwasy trafiają do krwiobiegu stosunkowo szybko po spożyciu, co czyni Iso Whey Clear szczególnie odpowiednim do spożycia bezpośrednio po treningu w oknie anabolicznym. 21 g białka w porcji mieści się w optymalnym zakresie dla maksymalnej stymulacji MPS w jednej porcji (20–40 g). Jak działa BioTechUSA Iso Whey Clear? WPI po spożyciu jest trawiony przez enzymy proteolityczne przewodu pokarmowego do peptydów i wolnych aminokwasów. Szybka kinetyka wchłaniania charakterystyczna dla białka serwatkowego sprawia, że aminokwasy – szczególnie leucyna – trafiają do krwiobiegu szybko, aktywując szlak mTOR i inicjując syntezę białek mięśniowych. Wysoka czystość 96% WPI przy minimalnej zawartości laktozy i tłuszczu może skutkować jeszcze szybszym trawieniem niż standardowy WPC, ponieważ brak lipidów i laktoz eliminuje składniki potencjalnie spowalniające opróżnianie żołądka. 88 kcal i 21 g białka przy porcji 25 g tworzy wyjątkowo korzystny stosunek białka do kalorii – co jest kluczowe dla osób na deficyci