Koksmessen

Meisterhafte Schmiedekunst: Das geschmiedete KAI Shun Nagare Kochmesser, mit einer 20 cm Dual-Core-Klinge, verkörpert japanische Handwerkskunst auf höchstem Niveau. Die Kombination aus VG 2 und VG 10…

Santoku Messer RAN Klinge aus 34 Lagen rostfreiem Carbonstahl, Griff aus Leinenmicarta in Holzoptik Die Klingen werden mit 2 rostfreien Nieten im Griff fixiert und gesichert. Gewicht: 205…

Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser mit einer 20 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61…

Santoku Messer RAN SHORT Klinge aus 34 Lagen rostfreiem Carbonstahl, Griff aus Leinenmicarta in Holzoptik Die Klingen werden mit 2 rostfreien Nieten im Griff fixiert und gesichert Gewicht: 114…

Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Deba mit einer 21 cm Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design…

Kiritsuke RAN Messer Klinge aus 34-lagigem Karbonstahl. aus Mikarta Leinen in Holzoptik. Die Klinge ist mit 2 rosten Nieten am befestigt. Gewicht: 220…

Sehr schOnes Kiritsuke Messer der Marke Yaxell Die Klinge wurde aus 37 Lagen rostfreiem Carbonstahl gefertigt Der Griff wurde aus Leinenmicarta in Holzoptik gefertigt Die Klingen werden mit 2…

Das KAI Michel BRAS Quotidien Allzweckmesser No.3 ist mit seiner 15 cm langen, titanbeschichteten A8-Stahlklinge (59 HRC) ein Meisterwerk für feine und präzise Küchenarbeiten, gefertigt in der…

Das Yaxell HANA Messer (20 cm) bietet eine scharfe, langlebige Klinge aus MOVAX-Edelstahl, die eine herausragende Schneidleistung und Widerstandsfähigkeit gegen Abnutzung bietet Ergonomischer…

Präzises Nakiri Messer "RAN 69" von Yaxell, bekannt für seine hochwertige Verarbeitung und Funktionalität Klinge aus erstklassigem Damaststahl gefertigt, für extreme Schärfe und Schnitthaltigkeit…

Kochmesser RAN Klinge aus 34 Lagen rostfreiem Carbonstahl, Griff aus Leinenmicarta in Holzoptik Die Klingen werden mit 2 rostfreien Nieten im Griff fixiert und gesichert. Gewicht: 220…

Since 1932 Yaxell has been one of the largest suppliers of knives in Japan. The Yaxell blades are heated in an oven at a very high temperature and then hardened with ice. Blade - the "super steel"…

Hochwertige Lagenstahl-Klinge: Die Klinge des Yaxell Kochmessers KETU besteht aus mehrlagigem Stahl, der für außergewöhnliche Schärfe, Härte und Korrosionsbeständigkeit sorgt Ergonomischer Griff aus…

Hochwertige Klinge: Das Yaxell Zen Küchenmesser ist mit einer 24 cm langen Klinge aus 37-lagigem Damaststahl ausgestattet, mit einem VG10-Kern, der für außergewöhnliche Schärfe und lange Haltbarkeit…

Kochmesser ZEN Klinge aus 18 Lagen rostfreiem Carbonstahl, Griff aus Leinenmicarta in Holzoptik Die Klingen werden mit 2 rostfreien Nieten im Griff fixiert und gesichert Gewicht: 213…

Hochwertige Lagenstahl-Klinge: Die 20 cm lange Klinge des KETU Kiritsuke Messers besteht aus mehrlagigem Stahl, der für seine herausragende Schärfe, Härte und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist…

Universalmesser RAN Klinge aus 34 Lagen rostfreiem Carbonstahl, Griff aus Leinenmicarta in Holzoptik Die Klingen werden mit 2 rostfreien Nieten im Griff fixiert und gesichert Gewicht: 110…

Hochwertige Klinge: Das Yaxell Ran Chinesische Kochmesser verfügt über eine 18 cm lange Klinge aus VG10 Edelstahl, bekannt für ihre außergewöhnliche Schärfe und Härte von 61 HRC, ideal für präzise…

Seit 1932 hat Yaxell ein major knife supplier in Japan. Wir haben es in Kontributing um die Improvement der Küchenkultur durch die Versorgung der hochwertigen Küchen-Küchenschneider. Our knives for…

Mit seiner außerwöhnlichen Klingenform ist das Yaxell Kiritsukemesser YPSILON aus der Serie GOU 193 ein Highlight Das Kiritsuke eignet sich ideal zum Filettieren und Zubereiten von Sashimi, wird aber…

Hochwertige Damaststahlklinge: Das Yaxell Zen Nakiri Küchenmesser verfügt über eine 16,5 cm lange Klinge aus 37-lagigem Damaststahl mit einem VG10-Kern für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit…

Eleganz und Effizienz in Edelstahl: Entdecken Sie das KAI Seki Magoroku Shoso Kochmesser, ein Meisterwerk der Funktionalität, gefertigt aus 5CR15MoV Edelstahl. Mit seiner 21 cm langen Klinge und…

Eine sehr scharfe und schnitthaltige Klinge zeichnet das Yaxell YPSILON Universalmesser der Serie SUPER GOU 193 aus Auf eine Kernlage aus SG-2 Hochleistungsstahl werden beidseitig jeweils 96 Lagen…

Mit einer Klingenlänge von 20 cm kombiniert das Yaxell HANA Kiritsuke-Messer die Funktionen eines Kochmessers und Sashimi-Messers, ideal zum Schneiden, Hacken und Filetieren von Fleisch, Fisch und…